Manual Técnico de Doces: Açúcar (Shozo Inamura)

Manual Técnico de Doces: Açúcar (Shozo Inamura)

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R$ 400,00

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Categorias: Culinária e Gastronomia, ESTANTES, Livros, Livros em Japonês, Livros Usados/Seminovos, Livros: Culinária

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Descrição

Manual Técnico de Doces: Açúcar.
Autor: Shozo Inamura.

Livro usado/seminovo.
Editora: Livraria Shibata.
Ano: 2008.
Estante: Culinária.
ISBN: 9784388057177.
Idioma: Japonês.
Descrição: Acabamento em capa dura. Formato 19 cm x 27 cm. Sem marcas de manuseio. Capa intacta, em ótima conservação. Páginas preservadas, mantendo texto integral, legível, livre de grifos, rasuras e anotações.